„Unsere Speisen & Getränke”
Speisekarte im Restaurant, auf Terrasse & im Biergarten
Nehmen Sie Platz, genießen Sie das wunderbare Ambiente, freundlichen Service und entdecken Sie moderne-sächsische Küche - frisch & mit Liebe zubereitet.
Gänsezeit im Körnergarten 11.11. - 26.12.2024
Gänsekeule I Gänsebrustbraten „klassisch“ ~ Rotkohl ~ Klößen 27.90
Gänsekeule I Gänsebrustbraten mit Gewürzhonig gratiniert ~ gemandelter Romanesco ~ Pastinaken-Kartoffelpüree 27.90
Deftiger Wildgulasch mit Portweinnote ~ Speckbohnen ~ hausgemachte Semmelknödel 21.90
Sächsischer Sauerbraten
Sächsischer Sauerbraten hausgemacht | Apfelrotkohl | Klöße
21.90
Saxon Sauerbraten | Apple red cabbage | Dumplings
Saftige Hähnchenbrust
Hähnchenbrust im Bergkäse-Eimantel | gebräunte Schupfnudeln | frischer Spinat | getrocknete Tomaten
20.90
Chicken breast wrapped in cheese + egg I browned potato noodles | fresh spinach | dried tomatoes
Wild-Burger
Pulled Wild-Burger vom Hirsch | Zwiebelmarmelade | marinierter Rotkohl | panierter Camembert | Süßkartoffelpommes | Preiselbeermayo
20.90
Burger with plucked meat from venison | Onion jam | marinated red cabbage | breaded Camembert | Sweet potato fries | Cranberry mayo
Gebratene Leber
Gebratene Leber vom Schwein | Pastinaken-Kartoffelstampf | geschwenkte Zwiebeln | Apfel-Senf-Chutney
17.90
Roasted pork liver I Mashed potatoes I tossed onions I Apple mustard chutney
Schnitzelgericht der Woche?
Kalbsschnitzel I Cordon bleu I Schnitzel klassisch? Bitte fragen Sie unser Servicepersonal!
Schnitzel dish of the week? Veal schnitzel I cordon bleu I schnitzel classic? Please ask our service staff
Roulade nach Art des Hauses
Roulade nach Art des Hauses mit Waldpilzfüllung im Speckmantel | hausgemachte Spätzle mit Käse & Röstzwiebel
19.90
House-style roulade with wild mushroom filling wrapped in bacon | homemade spaetzle with cheese & fried onion
Suppe & Salat
Tagessuppe
Tagessuppe nach Angebot
7.10 €
Soup of the day
Karamellisierter Ziegenkäse
Karamellisierter Ziegenkäse-Nougat | süß-scharf gepickelter Kürbis | Friseesalat mit Birnen-Vinaigrette
kl. 10.90 / gr. 15.90
Caramelized goat cheese nougat | sweet and spicy pickled pumpkin | frisee salad with pear vinaigrette
Würzfleisch nach Art des Hauses
Würzfleisch mit Käse überbacken | Baguette
kl. 8.90 / gr. 12.00
Meat ragout with cheese gratin | toast
Caesar-Salat
Caesar-Salat ... Römersalat | Parmesandressing | Tranchen von der Hähnchenbrust | Grissini
17.90
Caesar salad Romaine lettuce | Parmesan dressing | Slices of chicken breast | Grissini
Aus Fluss & Meer
Köstliche Fischgerichte, frisch für Sie zubereitet ...
Kabeljaufilet
Gebratenes Filet vom Kabeljau | Senfwirsing | Salzkartoffeln
23.90
Fried cod fillet | mustard savoy cabbage | boiled potatoes
Angebot des Tages!
Fragen Sie nach unserem marktfrischen Fisch! Wir servieren Ihnen z.B. Zanderfilet / Forelle / Lachsfilet mit saisonalen Beilagen
Ask about our market-fresh fish! For example, we serve zander fillet / trout / salmon fillet with seasonal side dishes
Veggie
Wir bereiten Ihnen gern vegetarischen & vegane Gerichten zu. Unser Auswahl genügt Ihnen nicht? Aus den veganen Komponenten unserer Speisekarte zaubern wir Ihnen ein Gericht Ihrer Wahl.
Geschwenkte Schupfnudeln
Gebräunte Schupfnudeln | winterliches Gemüse | getrocknete Tomaten | Fetawürfel
16.90
Potato noodle pan with cream |seasonal vegetables | dried tomatoes | Feta cubes
Hausgemachte Spätzle
Hausgemachte Spätzle | mit Käse & Röstzwiebeln
15.90
Spätzle with cheese & fried onions
Für unsere Kleinen
Und für die Kleinen gibt es kreative Klassiker, die Kinderherzen höher schlagen lassen.
Jägerschnitzel
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) | Nudeln | Tomatensoße
8.90
breaded sausage | pasta | tomato sauce
Fischli
Kibbelinge (Fischfilet paniert) I Röstzwiebeln- Kartoffelpüree I Gurkensalat
8.90
Breaded fish fillet I Fried onions and mashed potatoes I Cucumber salad
Dessert
Eis & Co
Loschwitzbecher - Schwarze Schokoladeeis I Vanilleeis I Eierlikör I Schokoladensoße
Karamell & Nuss - Salted Caramel Eis I Schwarze Schokoladeeis I knackige Nüsse I Haselnuss-Soße I geschlagener Sahne 8.90
Solo - Vanilleeis im Cantuccinimantel I Glühwein-kirschen I Schokoladensoße I geschlagene Sahne6 .90
Affogato Espresso auf Vanilleeis 5.30
Kinderbecher „Blaues Wunder“ Vanilleeis I Heidelbeer-Topping I Smarties 3.90
Heißgetränke
Heiße Ingwer-Birne 4.50
Hausgemachter Glühwein weiß & rot 4.50
Kinderfruchtpunsch 3.90
Süßes hausgemacht
Frisch gebackene Waffel I Bratapfelragout I Mozarteis I Sahnehäubchen
Frisch gebackene Waffel mit Schokoladenkern I Glühweinkirschen I Vanilleeis I Sahnehäubchen
Hausgebackener Schokoladenkuchen I Salted Caramel Eis I Sahnehäubchen
Gebratener Stollen I Glühweinkirschen I Vanilleeis saisonal
Je 8.90
Frischer Bäckerkuchen – nach Angebot-
Getränke
Getränke
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Teeangebot der Marke Eilles, Kaffeespezialitäten von Darboven sowie weitere Heißgetränke wie hausgemachter Glühwein und Chai Latte. Wir bieten Ihnen großes Sortiment an Fassbieren, Säften von Heide aus Sachsen, Softdrinks und hausgemachten Limonaden. Außerdem finden Sie in unserer Getränkekarte regionale und überregionale Kräuterliköre, Grappa, Obstbrände und mehr. Gern servieren wir Ihnen auch Longdrinks wie Lillet, Aperol, Gin Tonic und Sarti Sprizz.